Semaine du goût 2019

Le projet d’école est « communiquer autrement , l’axe choisi cette année est « le geste « . Aussi, en partenariat avec la boulangerie Ô viaduc et son boulanger Sébastien Davouze, les gestes de la boulangerie ont été transmis aux élèves de moyenne section de maternelle afin de promouvoir le savoir -faire artisanal. Toute la classe s’est rendue à la boulangerie et chaque enfant a mis la main à la pâte puis est reparti avec son petit pain. Chacun a décroché son diplôme de boulanger. Un grand merci à la boulangerie Ô viaduc pour son accueil. 

En amont, les élèves ont travaillé sur le blé, la farine et le pain en classe. Ils ont fabriqué de la farine et ont cuisiné avec du pain en préparant et en dégustant du pain perdu et de la coupétade. Leur devise : « pas de gaspillage : rien ne se perd, tout se transforme « .

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